Le Domaine Tariquet est un tout et tous ses éléments, vignes, forêts, prairies naturelles, haies, zones humides, sont en constante interaction. S’abstenir de prendre en compte chacun de ces éléments, c’est encourir le risque d’un déséquilibre sur l’ensemble.
La complexité des paysages est un marqueur essentiel de la biodiversité. La faune et la flore ont besoin de milieux de vie variés pour se développer. Leur mixité et leur variété font la richesse du tissu vivant qui compose la biodiversité. Via une démarche agroécologique, la viticulture peut parfaitement s’intégrer à cet écosystème.
Ces surfaces d’intérêt écologique, intrinsèques au domaine, sont réparties à travers nos vignes.
Lors d’une visite au domaine, chacun appréciera la richesse de nos paysages en profitant de l’ombre de nos chênes centenaires bordant les parcelles, de la vue d’un vol de canards sauvages sur nos lacs, du charme d’une jachère fleurie au printemps.
La qualité et la richesse de notre patrimoine naturel et paysager ont convaincu le CEN (Conservatoire d’espaces naturels) d’Occitanie, association agréée par L’État et la Région, d’établir un partenariat avec le Domaine Tariquet de 2021 à 2027 destiné à étudier, préserver et développer la biodiversité de la propriété.
Ce partenariat a vu le jour grâce au projet Life Biodiv’Paysanne, coordonné par le CEN Occitanie. Le LIFE Biodiv’Paysanne s’est entouré d’un réseau de 60 fermes réparties sur l’ensemble de la région Occitanie, dont le Domaine Tariquet, qui fait partie des 20 fermes pilotes.
Cette démarche agroécologique a pour objectif d’effectuer un inventaire des écosystèmes, de la faune et de la flore présentes sur les terres du domaine, puis d’établir un plan d’action visant à augmenter l’accueil de la biodiversité autant dans les surfaces d’intérêt écologique que dans les parcelles de vignes.
L’attention portée à la préservation de la biodiversité est un des axes majeurs de la culture raisonnée, notamment pour stimuler les bienfaits des écosystèmes dans les milieux naturels et agricoles.
Le respect des pollinisateurs est primordial. Dans cet esprit, le Domaine Tariquet a décidé d’implanter une vingtaine de ruches au cœur du vignoble.
En effet, les insectes pollinisateurs, dont en grande partie les abeilles, participent à la pollinisation de 80% des plantes à fleurs. Cette pollinisation assure la reproduction des plantes et les trois-quarts des cultures mondiales.
Les abeilles sont les gardiennes d’un bon équilibre environnemental local. Leur présence assure indirectement la survie de la faune auxiliaire, et notamment d’insectes dits biorégulateurs qui régulent naturellement les nuisibles et ravageurs. Développer la présence de l’apis mellifera permet donc de soutenir les espèces utiles à l’agriculture et à l’environnement. C’est un cercle vertueux.
Nous nous appuyons sur l’expertise d’apiculteurs professionnels indépendants. Leur savoir-faire et leur connaissance technique garantissent des pratiques et des analyses rigoureuses et adaptées.
L’observation des abeilles est un excellent indicateur de la qualité de l’environnement local. Elles sont en effet très sensibles à toute dégradation de l’environnement. Si leur présence et leur production de miel se développent, cela signifie que la flore et la faune auxiliaire du vignoble sont en bonne santé.
Les autres insectes sont eux aussi protégés ; ils sont épargnés par la diminution des pulvérisations d’insecticides et ceux d’entre eux qui représentent un danger pour la santé de la vigne sont éloignés par le recours à la confusion sexuelle.
Parmi les écosystèmes de notre planète, le sol en est un très singulier. C’est un des réservoirs de biodiversité les plus importants.
Sur toutes les parcelles, il a été décidé d’enherber la terre entre les rangs de vigne, un rang sur deux – soit en laissant la nature reprendre ses droits, soit en semant des herbacées sélectionnés pour leur qualité. La diversité de la flore qui constitue l’enherbement et son adéquation au milieu offrent un habitat à une multitude d’espèces, ce qui soutient l’écosystème intra-parcellaire.
Cette couverture végétale préserve le sol. L’herbe continue de capter du carbone pendant l’hiver lorsque les vignes sont dépourvues de feuilles.
De plus, en entrant en concurrence avec le développement même de la vigne, l’enherbement a pour résultat de réguler le rendement et d’améliorer la qualité des grappes.
La famille Grassa a conscience de l’enjeu à long terme du respect de la terre, et les pratiques culturales du Domaine Tariquet s’inscrivent dans une démarche agroécologique favorisant la vie du sol et sa biodiversité.
La vie des sols est un axe majeur de la durabilité de la viticulture. Mieux gérer le sol en régénérant et pérennisant la vie qu’il contient, c’est sauvegarder le trésor qu’il constitue pour les futures générations.
Lundi au Samedi
10h à 12h / 14h à 18h
Fermé Dimanche et jours fériés
Domaine Tariquet
32800 Eauze – France
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