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Cépage rouge apportant de la structure, des notes d’épices, de poivre et de fruits noirs.
Un des cépages de la cuvée Rosé de Pressée.
Le Cabernet Franc est le cépage rouge emblématique de la Vallée de la Loire. Cépage subtil aux notes d’épices, de réglisse, de fruits rouges.
Il participe à l’assemblage du Rosé de Pressée.
Le Malbec, appelé aussi Côt ou Auxerrois, est un cépage rouge emblématique du Sud-Ouest et notamment de la région de Cahors. C’est aussi un des cépages majeurs du vignoble argentin. Il offre des vins aux notes de fruits noirs, de violette et d’épices, d’une belle structure tanique.
Plus rarement vinifié en rosé, c’est l’un des cépages qui compose l’assemblage final du Rosé de Pressée.
Le Merlot est un cépage rouge aux notes de violette, de pivoine, de fruits rouges et noirs.
C’est l’un des cépages de l’assemblage de Rosé de Pressée.
Le Marselan, très peu connu, a été créé en 1961 en croisant le Cabernet Sauvignon et le Grenache Noir. Destiné à la Vallée du Rhône et au Languedoc, ce cépage apporte de la couleur et de la structure dans les assemblages de vin rouge.
Le Domaine Tariquet l’a introduit en Gascogne dès 1999 … et en a fait le contraire de ce pourquoi il avait été pensé. Ainsi, la cuvée Contradiction offre un mono-cépage vinifié en rosé avec de petits rendements.
Lundi au Samedi
10h à 12h / 14h à 18h
Fermé Dimanche et jours fériés
Domaine Tariquet
32800 Eauze – France
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